Pour un marché éco-responsable

5m3 de déchets sont produits lors de chaque marché : des cartons principalement, des bio déchets aussi.

 C'est pour cela, que le SBA lance son opération "Mon éco-marché" en accompagnant les commerçants et les clients des marchés du territoire pour mieux trier et réduire leurs déchets.

 Les objectifs sont multiples :

Réduire et mieux valoriser les déchets produits sur le territoire,

• Se mettre en conformité avec la règlementation applicable aux biodéchets et la règlementation "5 flux" qui impose le tri du carton, verre, bois...
• Participer à l'économie circulaire en luttant contre le gaspillage alimentaire,
• Sensibiliser et impliquer les commerçants non sédentaires et leurs clients,
• Limiter les emballages.

Une animatrice réalise un diagnostic dans un premier temps et propose des actions correctives. 

Un premier test est réalisé ce début d'année 2025 sur les marchés de Riom et Châtel-Guyon. 

 Exemple d'actions mises en place 👇

• recyclage des cartons : 70% des déchets sont des cartons et des cagettes en bois recyclables, trions-les ! Une fois collectés, les cartons usagés permettent de fabriquer de nouveaux cartons et les cagettes des panneaux de contreplaqués ou broyat pour alimenter les chaudières à bois.
• tri et collecte des déchets alimentaires (invendus) : 10% des déchets produits sont des biodéchets, eux aussi valorisables ! Une fois la collecte effectuée, ils sont amenés au méthaniseur pour ensuite chauffer de nombreux foyers grâce au gaz qu'il en ressort.